Le restaurant Everness, vous fera découvrir une suisse différente, gourmande, locale et de saison.
Une Suisse éloignée des clichés et toujours, toujours surprenante.
Le restaurant EVERNESS est le fief d'une brigade de passionnés ! Quand ils ne sont pas en cuisine, ils arpentent la campagne environnante à la recherche des meilleurs produits de la région.
Ils ont créés pour VOUS le coin des terroiristes… des plats EXTRÊME-MENT délicieux !
Papet Vaudois revisité, gratin de coquillettes de notre enfance, , rösti valaisan revu et ce n’est qu’un aperçu de ce qu’il vous attend au Restaurant Everness !
Sélectionnée avec soin, notre carte des vins vous fera voyager à travers toute la Suisse. Si nos terroirs ne sont pas aussi réputés que chez certains de nos voisins, ils offrent une rare richesse de cépages.
Tantôt réputés, tantôt rares, parfois même uniques. Laissez-vous surprendre!
