Le HVGGE Place organise le réveillon de Noël
Dès 19h
Une coupe de Code Rouge Blanc de Blancs
avec ses mini smørrebrøds.
Amuse-bouche
Cappuccino de homard au cumin
Tartare de veau à la truffe et crème double Moleson
Soufflé de bar et sa bisque d’écrevisses
Filet de boeuf basse température « Rossini »,
mousseline de pomme de terre et ses légumes de saison, sauce périgourdine
Nougat glacé aux épices danoises
v v v
Prix repas
CHF 110.-, par personne
incluant le cocktail de bienvenue, le dîner gastronomique dans le restaurant.
Prix repas et chambre d’hôtel
CHF 152,50, par personne
incluant le cocktail de bienvenue, le dîner gastronomique dans le restaurant
et à une chambre d’hôtel sur place avec petit déjeuner.Supplément individuel de 42.50.-CHF
