Dicifood propose un vaste assortiment de graines, céréales et légumineuses produites en grande partie dans la région du Pied-du-Jura, et toutes 100% vaudoises.
Dicifood est née en 2018 de la rencontre entre Julien Bugnon, agriculteur à Cottens/VD et Philippe Michiels, consultant dans l’agro-alimentaire. Leur passion commune pour les produits locaux et de qualité, ainsi qu’une bonne dose de sympathie réciproque les ont décidés à créer leur structure, Dicifood était née !
La démarche de Dicifood s’inscrit dans la volonté de promouvoir des produits sains, locaux et savoureux et donc l’agriculture de proximité, tout en misant sur l’originalité avec des produits moins connus, comme le sarrasin en grains ou le boulgour.
Dicifood propose un vaste assortiment de graines, céréales et légumineuses produites en grande partie dans la région du Pied-du-Jura, et toutes 100% vaudoises. Actuellement, une dizaine d'agriculteurs produisent pour Dicifood, et la gamme est composée, entre autres, de lentilles, quinoa, maïs pour popcorn, polenta ou encore graines de chia. Chaque année, de nouveaux produits viennent compléter notre assortiment.