Dans la plus grande région viticole du canton de Vaud, La Côte AOC, le Caveau des vignerons de Mont-sur-Rolle fait honneur au terroir et aux grands crus. Face au lac Léman, le village de Mont-sur-Rolle abrite de nombreux vignerons qui présentent leurs vins tour à tour au caveau.
Les vignerons du village y servent leurs meilleurs vins aux connaisseurs et aux hôtes de passage, en commençant par le chasselas, vin d’apéritif par excellence et cépage dominant des vignobles vaudois. Pour l’accompagner, plats de viande froide et fromages sont servis à l’envie.
Le magasin des vins permet aux vignerons membres du Caveau de Mont-sur-Rolle de proposer une partie de leurs vins en vente à l’unité, durant les heures d’ouverture du Caveau. Une belle opportunité de dénicher le cadeau idéal et de faire découvrir les vins de Mont-sur-Rolle à votre entourage
En dehors des heures d’ouverture, des dégustations sont organisées sur réservation. En septembre-octobre, durant les vendanges, les amateurs d’œnotourisme se pressent pour assister à une dégustation en musique, alliée à une promenade dans le vignoble.
