Dans un cadre de verdure, à la frontière entre le canton de Vaud, le canton de Genève et la France, le Relais des Chasseurs prône une cuisine simplement excellente. Et les clients en redemandent : les salles sont souvent complètes et il vaut mieux réserver bien à l’avance.
Les plats faits maison du Relais des Chasseurs de Chavannes-des-Bois obtiennent l’unanimité, tout comme l’accueil chaleureux et le service efficace de la patronne. Des valeurs simples qui font du restaurant une adresse incontournable de la région, dans un cadre verdoyant. Les clients sont accueillis par un joli jardin bien décoré, agrémenté d’un puits : une ambiance de petit paradis.
En été, le patron pêche lui-même les poissons du lac Léman qu’il sert sur une terrasse ensoleillée et bondée. Les légumes en accompagnement proviennent du jardin potager de l’établissement. En automne, le Relais des Chasseurs porte bien son nom en proposant les meilleurs plats de gibiers de la région. La viande parfaite et les accompagnements savoureux, servis individuellement et avec possibilité de suppléments, ravissent les amateurs de ces spécialités de saison.
