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Cette recette trentenaire de Lard grillé aux épices est le plat le plus typique de l’apéritif dans la région !
Dégustez-le avec un verre de Chasselas pour en apprécier toutes les saveurs ! Il est élaboré à Begnins par Philippe Grange. Chaque année il en produit entre 4 et 5 tonnes.
Chez Philou
Grand-Rue
1268 Begnins
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