Rendez-vous au Château de Rolle : Cavistes, propriétaires, viticultrices ou œnologues, les femmes sont de plus en plus nombreuses en Suisse à avoir choisi le monde du vin par amour du métier ou par filiation.
Les 1 et 2 novembre prochains à Rolle, dans l’enceinte du Château, DiVINes ! salon suisse des vigneronnes, accueillera 45 vigneronnes venant des six régions viticoles de Suisse, réunies sous une même cantine.
Après le succès de la dernière édition qui a accueilli pas moins de 1'000 visiteurs, la barre a été haut placée pour faire de ces deux jours un rendez-vous incontournable des passionnés de vin.
Une invitée d’honneur à l’accent vaudois et provençal…
C’est une jeune œnologue vaudoise, diplômée de la Haute Ecole de Changins qui, par amour, a déposé ses valises en Provence. Mayra Saillen et son époux, lui-même œnologue, ont acquis le Jas de L’Agachet, une ancienne bergerie et y cultivent sur 15ha, vignes, oliviers, truffières et céréales : le savoir-faire suisse s’exporte !
Des ateliers dégustation animés par Johanna Dayer, candidate Master of Wine
Pour le premier atelier, une verticale exceptionnelle de millésimes de Pinots Noirs suisses dès 1945. Le second atelier sera coloré de soleil puisqu’il s’agira d’une dégustation incroyable d’huiles d’olive aussi bien tessinoise qu’issues du bassin méditerranéen.
DiVINes ! Salon suisse des vigneronnes
Vendredi 1 novembre de 16h00 à 22h00
Samedi 4 novembre de 11h00 à 19h00
