Familienerbe & Terroir mit Zukunft:
eine dauerhafte Verbindung, die mit Ihnen kultiviert wird.
Im Herzen des charmanten Dorfes Founex, am Ufer des Genfersees und am Fuße des Juras, setzt die Domaine Debluë das authentische Familienwissen im Wein- und Obstbau fort.
Nicolas Debluë, der 13. seiner Generation, ist sich des außergewöhnlichen Erbes bewusst, das ihm weitergegeben wurde. Er wird Önologie-Ingenieur der Fachhochschule Changins und übernimmt 2019 die Leitung des Weinguts. Er setzt einen innovativen und naturnahen Ansatz um, bei dem die Arbeit überwiegend von Hand ausgeführt wird und Praktiken bevorzugt werden, die den Einsatz von Hilfsmitteln minimieren und den Ausdruck der Pflanzen und des Terroirs zur Geltung bringen.
In einem vollständig renovierten Weinkeller treffen Tradition und Moderne aufeinander, um handwerklich hergestellte Qualitätsweine und Cidre zu kreieren. Besuche des Weinguts, Verkostungen, öffentliche und private Veranstaltungen, ... Sie sind in unserem gemütlichen Carnotzet herzlich willkommen, denn wir lieben es auch und vor allem, eine starke Bindung zu unseren Kunden zu pflegen!
